Sal marinho de Bora Bora com baunilha do Taiti, em frasco de cerâmica

Descubra o sal marinho de Bora Bora, delicadamente aromatizado com baunilha do Taiti, uma combinação original entre a mineralidade do sal polinésio e as notas suaves e apetitosas da baunilha. Apresentado num elegante frasco de cerâmica com a sua colherzinha, confere um toque requintado tanto a pratos salgados como a sobremesas.

Proveniente das águas que rodeiam Bora Bora, este sal marinho artesanal é combinado com baunilha do Taiti para criar um tempero subtil, perfumado e exótico. O sal Bora Bora Sea Salt é colhido de forma artesanal e, em seguida, selecionado à mão para preservar a qualidade dos seus cristais. 

Rico em minerais e oligoelementos, este sal marinho de Bora Bora é composto por uma mistura de sal marinho e cristais de flor de sal, proporcionando uma textura ligeiramente crocante e um tempero delicado.

A doçura aromática da baunilha confere uma dimensão original ao sal, sem que este perca o seu carácter marinho. Este sal gastronómico da Polinésia pode, assim, ser utilizado tanto com peixes, mariscos, carnes brancas ou legumes, como com certas preparações doces, onde a baunilha cria um contraste particularmente interessante.

Apresentado num frasco de cerâmica de 100 g, este sal aromatizado pode ser guardado diretamente sobre a mesa ou junto à bancada. A sua colherinha de cerâmica permite dosá-lo facilmente na hora de servir.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt é uma marca polinésia especializada na produção artesanal de sais provenientes das águas que rodeiam Bora Bora. O sal é colhido e selecionado à mão, sendo depois preparado localmente por uma família que vive nas proximidades do local de produção. A marca destaca a produção artesanal e local, bem como a qualidade das águas oceânicas da Polinésia Francesa.

UTILIZAÇÃO NA COZINHA

O sal marinho de Bora Bora com baunilha do Taiti pode ser utilizado como tempero ou para dar o toque final.

Combina particularmente bem com peixe, marisco, carnes brancas, legumes assados e pratos à base de batata-doce ou abóbora.

O seu aroma a baunilha também pode conferir um toque original a certas sobremesas, preparações com chocolate ou receitas doces-salgadas.

Para aproveitar ao máximo os seus aromas, adicione-o de preferência no final da preparação ou diretamente no momento de servir.

CONSERVAÇÃO

Mantenha o frasco bem fechado, num local seco e protegido da humidade. Utilize uma colher limpa e perfeitamente seca para preservar a textura dos cristais e o aroma da baunilha.