Moinho de sal do Taiti 125 g

Descubra o sal grosso do Taiti num prático moinho, ideal para temperar os seus pratos no dia-a-dia e moer o sal diretamente na hora de servir. Originário da Polinésia Francesa, confere um toque marinho e autêntico a todas as suas receitas.

Este moinho de sal do Taiti contém 125 g de sal grosso, especialmente adaptado para ser utilizado num moinho. Os cristais são moídos no último momento, o que permite dosear facilmente o tempero e desfrutar plenamente da sua textura.

Natural e sem aromatizantes, este sal grosso da Polinésia Francesa integra-se facilmente na cozinha do dia a dia. Bastam algumas voltas do moinho para temperar carnes, peixes, legumes, saladas, massas ou pratos à base de arroz. O seu formato permite também colocá-lo diretamente na mesa para temperar os pratos de acordo com o gosto de cada um.

Na Polinésia, este moinho de sal faz parte daqueles pequenos detalhes que se encontram com frequência nas mesas, desde os grandes hotéis aos restaurantes locais e às famosas roulottes. Para quem teve a sorte de viajar ao Taiti e às suas ilhas, este moinho evocará imediatamente as refeições de frente para a lagoa, os sabores locais e a atmosfera única da Polinésia. Uma bela lembrança gastronómica, que permite reviver em casa um pouco dessa viagem a um dos locais mais bonitos do mundo.

Ao contrário dos sais de Bora Bora apresentados em frasco, compostos por uma mistura de sal marinho e cristais de flor de sal, a versão destinada ao moinho é um sal grosso, cuja granulometria é adequada à moagem.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt é uma marca polinésia especializada em sais provenientes das águas da Polinésia Francesa. A marca oferece diferentes texturas e formulações, desde o sal marinho de Bora Bora até às flores de sal do Taiti, bem como sais grossos especialmente adaptados aos moinhos. O seu universo valoriza os sabores marinhos e o saber-fazer local polinésio.

UTILIZAÇÃO NA COZINHA

Basta rodar o moinho por cima da sua preparação para obter a quantidade de sal desejada.

O sal grosso do Taiti é adequado tanto para temperar durante a preparação como para dar o toque final aos pratos.

Acompanha, nomeadamente, grelhados, peixe, marisco, legumes, saladas, ovos, massas e pratos de arroz.

CONSERVAÇÃO

Guarde o moinho num local seco e protegido da humidade, para preservar os cristais de sal e o bom funcionamento do mecanismo.

Evite utilizá-lo diretamente sobre uma panela que liberte muito vapor, pois a humidade pode fazer com que o sal se aglomere.