Moulin à Sel de Tahiti 125g

Découvrez le gros sel de Tahiti dans un moulin pratique, idéal pour assaisonner vos plats au quotidien et moudre le sel directement au moment du service. Originaire de Polynésie française, il apporte une touche marine et authentique à toutes vos préparations.

Ce moulin à sel de Tahiti contient 125 g de gros sel, spécialement adapté à une utilisation au moulin. Les cristaux sont moulus au dernier moment, ce qui permet de doser facilement l’assaisonnement et de profiter pleinement de leur texture.

Nature, sans aromatisation, ce gros sel de Polynésie française trouve facilement sa place dans la cuisine du quotidien. Quelques tours de moulin suffisent pour relever viandes, poissons, légumes, salades, pâtes ou plats à base de riz. Son format permet également de le déposer directement sur la table pour assaisonner les plats selon les goûts de chacun.

En Polynésie, ce moulin à sel fait partie de ces petits détails que l’on retrouve très souvent sur les tables, des grands hôtels aux restaurants locaux et aux célèbres roulottes. Pour ceux qui ont eu la chance de voyager à Tahiti et dans ses îles, ce moulin évoquera immédiatement les repas face au lagon, les saveurs locales et l’atmosphère unique de la Polynésie. Un joli souvenir gourmand, qui permet de retrouver chez soi un peu de ce voyage dans l’un des plus beaux endroits du monde.

Contrairement aux sels de Bora Bora présentés en jarre, composés d’un mélange de sel marin et de cristaux de fleur de sel, la version destinée au moulin est un gros sel, dont la granulométrie est adaptée au broyage.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt est une marque polynésienne spécialisée dans les sels issus des eaux de Polynésie française. La marque propose différentes textures et préparations, du sel marin de Bora Bora aux fleurs de sel de Tahiti, ainsi que des gros sels spécialement adaptés aux moulins. Son univers met en valeur les saveurs marines et le savoir-faire local polynésien.

USAGE EN CUISINE

Tournez simplement le moulin au-dessus de votre préparation pour obtenir la quantité de sel souhaitée.

Le gros sel de Tahiti convient aussi bien à l’assaisonnement pendant la préparation qu’à la finition des plats.

Il accompagne notamment les grillades, poissons, fruits de mer, légumes, salades, œufs, pâtes et plats de riz.

CONSERVATION

Conserver le moulin dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité afin de préserver les cristaux de sel et le bon fonctionnement du mécanisme.

Éviter de l’utiliser directement au-dessus d’une casserole dégageant beaucoup de vapeur, l’humidité pouvant faire s’agglomérer le sel.