Sal marinho puro de Bora Bora num frasco de cerâmica

Descubra o sal marinho puro de Bora Bora, um sal gastronómico artesanal colhido à mão no coração da Polinésia Francesa. Apresentado num elegante frasco de cerâmica com a sua colherinha, confere um toque delicado e ligeiramente crocante aos seus pratos.

Proveniente diretamente das águas que rodeiam Bora Bora, este sal marinho puro oferece uma forma original de descobrir os sabores da Polinésia. Colhido de forma artesanal, é seco naturalmente pelo sol e pelo vento e, em seguida, cuidadosamente selecionado à mão. A sua textura leve e crocante, bem como o seu sabor delicado, fazem dele um sal gastronómico particularmente agradável para realçar os pratos sem mascarar os seus aromas.

O sal de Bora Bora é composto por sal marinho naturalmente associado a cristais de flor de sal. Natural e sem aromatizantes, esta versão permite apreciar plenamente o carácter do sal polinésio. É naturalmente rico em minerais e oligoelementos.

Apresentado num frasco de cerâmica de 100 g, acompanhado da sua colher de cerâmica, encontra facilmente o seu lugar tanto à mesa como na cozinha. Um recipiente elegante que realça este sal artesanal de Bora Bora e permite servi-lo diretamente na hora da refeição.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt é uma marca polinésia especializada na produção artesanal de sais provenientes das águas que rodeiam Bora Bora. O sal é colhido e selecionado à mão, sendo depois preparado localmente por uma família que vive nas proximidades do local de produção. Um saber-fazer artesanal e uma produção local que realça a pureza das águas oceânicas da Polinésia Francesa.

UTILIZAÇÃO NA COZINHA

O sal marinho de Bora Bora pode ser utilizado no dia a dia para temperar carnes, peixes, legumes, saladas, arroz ou pratos exóticos. Para aproveitar ao máximo a sua textura ligeiramente crocante e o seu sabor delicado, adicione-o de preferência no final da preparação ou diretamente à mesa, como sal de acabamento. Também pode ser utilizado durante a cozedura, consoante as receitas.

CONSERVAÇÃO

Conserve o sal no seu frasco bem fechado, num local seco e protegido da humidade. Utilize, de preferência, uma colher perfeitamente seca para preservar a textura dos cristais e evitar que se aglomerem.