Teheiura Teahui Aventure culinaire

Holen Sie sich die Aromen Tahitis auf Ihren Teller – mit Teheiura, dem berühmten Abenteurer aus Koh-Lanta! Ein Kochbuch mit 40 Rezepten, die von Polynesien inspiriert sind und traditionelle Inselküche mit modernen Akzenten verbinden.

Von seiner Kindheit auf der Insel Taha'a bis zu seiner Karriere als Koch auf dem französischen Festland teilt Teheiura Teahui seine Leidenschaft für die polynesische Küche in einem genussvollen Kochbuch, das für jeden geeignet ist.

In Aventure culinaire präsentiert der berühmte Koh-Lanta-Abenteurer 40 von der tahitianischen Küche inspirierte Rezepte, die traditionelle Spezialitäten mit französischen Einflüssen verbinden. Poisson cru à la tahitienne, poulet fafa und pua'a chou sind nur einige der köstlichen Gerichte, die den Geschmack und die Gastfreundschaft Polynesiens auf den Tisch bringen.

Ergänzt durch Teheiuras Tipps und persönliche Favoriten sowie ein tahitianisches Glossar, bietet dieses polynesische Kochbuch sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbyköchen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Eine wunderbare Geschenkidee für Tahiti-Liebhaber, Freunde exotischer Küche und alle, die ein Stück Polynesien auf ihren Tisch bringen möchten.

Softcover mit Klappen
ISBN 978-2-36734-067-8