Olio di cocco

Grande protagonista del momento, l'olio di cocco è stato riscoperto dall'industria cosmetica. Le sue virtù sono così vaste che sarebbe sciocco non usarlo! Ecco tutto quello che c'è da sapere sull'olio di cocco.

Che cos'è l'olio di cocco?

L'olio di cocco viene prodotto principalmente dove crescono le palme da cocco. In altre parole, in Asia, Africa, America Centrale e nelle isole del Pacifico. Le palme da cocco sono in grado di produrre tra le 50 e le 150 noci di cocco all'anno, quindi si tratta di un raccolto abbondante! D'altra parte, le noci di cocco hanno bisogno di circa un anno per raggiungere la maturità... La coltivazione del cocco è sostenibile, a differenza della coltivazione della palma, che è piuttosto controversa.

Per ottenere ilolio di coccotutto ciò che si deve fare è spremere la polpa delle noci di cocco fresche. In questo modo si ottiene l'olio di cocco vergine. Grazie a questo processo unico, conserva un aroma fragrante, ideale per la cucina. Quando la polpa si secca, è perfettamente possibile ricavarne un olio, ma questa volta non sarà più olio di cocco, bensì olio di cocco. La lavorazione è diversa da quella dell'olio di cocco, in quanto viene raffinato per eliminare le varie muffe. Meno interessante dal punto di vista nutrizionale, l'industria alimentare ne è comunque ghiotta, poiché è più economico dell'olio di cocco vergine.

In altre parole, l'olio di cocco proviene direttamente dal frutto della palma da cocco. Non subisce alcun trattamento dopo l'estrazione e rimane puro. Si può trovare in forma deodorata. Ciò significa che non contiene più alcun aroma o profumo. Per ottenere questo risultato, deve essere idrogenato, il che altera le sue proprietà nutrizionali e i suoi benefici.

Quali sono i benefici dell'olio di cocco?

L'olio di cocco ha molti benefici per la salute. Combina tre acidi grassi molto rari: acido laurico, acido caprico e acido caprilico. È consigliato anche per le malattie cardiovascolari. Sebbene sia molto ricco di acidi grassi saturi, e contrariamente a quanto si crede, questi non ristagnano nelle arterie o nel cuore. L'organismo li utilizza senza immagazzinarli e li usa addirittura per bruciare i grassi. Inoltre, viene assorbito molto facilmente dal fegato ed è uno dei preferiti nell'ambito di una dieta anticolesterolo.

Oltre a insaporire piatti e dolci, l'olio di cocco può essere riscaldato a temperature molto elevate senza alterarne le proprietà. È quindi un buon sostituto dell'olio d'oliva, sconsigliato ad esempio per le fritture. Infine, l'olio di cocco riduce la fame, probabilmente grazie agli acidi grassi a catena media che contiene.

In termini cosmetici, l'olio di cocco è molto interessante. Ha proprietà antimicrobiche e antibatteriche. Contiene anche il 48% di acido laurico, molto efficace contro l'herpes e le infezioni fungine vaginali. Ma non solo: è un olio vegetale ultra-idratante e lenitivo sia per la pelle che per i capelli. L'olio di cocco è ideale anche per lavarsi i denti quando si vuole evitare di sprecare in bagno. È un perfetto sostituto del dentifricio, grazie alle sue proprietà antibatteriche. Alcuni sostengono addirittura che sbianchi i denti.

L'olio di cocco ha altre virtù, tra cui la capacità di sostituire lo struccante, la crema per le mani e le unghie e così via. Inaspettatamente, è anche perfetto per combattere l'acne, grazie al suo alto contenuto di acido laurico. Tuttavia, è meglio utilizzarlo sulla pelle secca piuttosto che su quella grassa. Allevia anche gli eczemi.

Perché usare l'olio di cocco sul corpo?

L'olio di cocco è puro, vegetale e anallergico. È quindi perfettamente adatto a tutti i tipi di pelle, anche a quelle più atopiche. Dai neonati agli anziani, l'olio di cocco non ha controindicazioni. Idrata profondamente la pelle e ha un profumo leggero.

Applicato regolarmente dopo la doccia, l'olio di cocco restituisce vitalità alla pelle, nutrendola efficacemente. Pur non essendo un olio solare, filtra il 20% dei raggi ultravioletti del sole. Può essere una soluzione d'emergenza se si è a corto di crema solare!

Come si usa l'olio di cocco?

L'olio di cocco può essere utilizzato così com'è. Non è necessario liquefarlo prima di applicarlo sul corpo o sui capelli. È sufficiente prelevare una piccola quantità di olio con la punta delle dita o con un bastoncino di legno e strofinarlo sul corpo o sui capelli. Sul viso, svolge un'azione anti-età e ridona luminosità alla pelle spenta.

Combinato con lo zucchero di canna, agisce come uno scrub naturale e delicato. Invece, combinato con limone, olio essenziale di menta, bicarbonato o carbone attivo, sostituisce il dentifricio ogni volta che ci si lava i denti. Infine, mescolato al solo bicarbonato, l'olio di cocco purifica le ascelle e previene gli odori del sudore.

L'olio di cocco può essere applicato sui capelli come maschera prima dello shampoo, ma può anche essere usato come balsamo per i capelli più secchi.