Caja de degustación de sales marinas de Bora Bora

Descubre tres sabores emblemáticos de Bora Bora Sea Salt reunidos en un elegante estuche: sal marina pura, vainilla de Tahití y jengibre con cúrcuma. Presentadas en tres pequeños tarros de cerámica, estas sales polinesias te permiten variar los condimentos y, al mismo tiempo, son una estupenda idea para regalar.

Este estuche de degustación de sales marinas de Bora Bora reúne tres de las recetas estrella de Bora Bora Sea Salt: la sal marina pura, la sal marina con vainilla de Tahití y la sal marina con jengibre y cúrcuma de la Polinesia. Cada sabor se presenta en un pequeño tarro de cerámica de 30 g, lo que suma un total de 90 g de sal.

Las sales de Bora Bora combinan sal marina y cristales de flor de sal, lo que les confiere una textura delicada y ligeramente crujiente. Naturalmente ricas en minerales y oligoelementos, especialmente magnesio, calcio y potasio, permiten descubrir diferentes facetas de la sal polinesia, desde la versión natural hasta las combinaciones más aromáticas.

La sal pura combina fácilmente con cualquier plato, mientras que la vainilla de Tahití aporta una nota dulce y original, especialmente interesante con pescados, carnes blancas o recetas agridulces. Por su parte, la mezcla de jengibre y cúrcuma ofrece notas más cálidas y especiadas, ideales para verduras, aves, pescados o platos de inspiración exótica.

Con sus tres pequeños tarros reunidos en un elegante estuche, esta selección constituye también una idea de regalo gastronómico de la Polinesia para los amantes de la cocina, de los sabores exóticos o para aquellos que deseen recuperar en casa un poco del ambiente de Bora Bora.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt es una marca polinesia especializada en la producción artesanal de sales procedentes de las aguas que rodean Bora Bora. La sal se recolecta y selecciona a mano, y luego se elabora localmente por una familia afincada cerca del lugar de producción. La marca destaca su producción artesanal y local, así como la calidad de las aguas oceánicas de la Polinesia Francesa.

USO EN LA COCINA

Utiliza las tres sales según tus gustos: la sal marina pura para el sazonado diario y el toque final de los platos; la sal de vainilla de Tahití con pescados, mariscos, aves o preparaciones agridulces; y la sal de jengibre y cúrcuma con verduras, arroz, pescados o platos a base de leche de coco.

Unas pizcas al final de la preparación permiten disfrutar aún más de su textura y sus aromas.

CONSERVACIÓN

Conserva los frascos bien cerrados en un lugar seco y protegido de la humedad. Saca la sal con los dedos o con un utensilio perfectamente seco para preservar la textura de los cristales y los aromas de las diferentes recetas.