Recolectada en las lagunas vírgenes de la Polinesia, la sal de Tahití se distingue por su pureza y riqueza mineral. Secada al sol de forma natural, posee una textura única y un sabor delicado que realza los platos cotidianos. Un ingrediente sencillo y noble, símbolo del vínculo entre el mar y la mesa polinesia.
Productos Ordenar / Filtrar
Descubra la flor de sal de Tahití para dar un toque de Polinesia a sus platos Estos productos recolectados a mano en Tahití son una nueva forma de...
Venga a descubrir este producto procedente de Rangiroa y Puka Puka, atolones del archipiélago de Tuamotu. ¡Es un alimento comestible que mejorará...
La flor de sal de mango de vainilla es muy rara y única. Se recolecta a mano en Puk Puka y Rangiroa, en el Pacífico. Hacerse con este producto le...
¡Te encanta la piña y te encanta usar sal en tus platos! Pues tenemos la mejor combinación para ti ¡Recolectada a mano en Puk Puka y Rangiroa, esta...
La flor de sal natural procede directamente de las islas Puka Puka y Rangiroa, en el Pacífico. Esta sal comestible le permitirá añadir algo nuevo a...
La sal marina de Tahití se obtiene por evaporación natural del agua de mar en las lagunas de la Polinesia. Este proceso tradicional conserva todos los oligoelementos esenciales: magnesio, calcio y potasio. Su sabor suave y ligeramente yodado evoca la frescura del océano y la generosidad de las islas.
Tradicionalmente utilizada para sazonar pescados, carnes a la parrilla o verduras tropicales, la sal polinesia realza los sabores sin enmascararlos. Combina de maravilla con recetas locales como el pescado crudo en leche de coco, pero también con preparaciones más modernas que buscan la autenticidad y el equilibrio.
Espolvoreada como toque final de un plato, añadida a un adobo o incorporada a una mezcla de especias exóticas, la sal de Tahití aporta un toque de originalidad a todas sus creaciones culinarias. Su textura fina o ligeramente cristalina puede utilizarse para todo, desde el simple condimento hasta la alta cocina.
Cada grano de sal de Tahití captura el espíritu del Pacífico: el calor del sol, la pureza de las aguas y la suavidad de la brisa marina. Utilizada a diario, transporta sus papilas gustativas a horizontes lejanos, donde se dan cita la autenticidad, la tradición y un sabor natural.
es 
Comptoir des Monoï
Monoï Royal de Tahiti
Reva de Tahiti
Hei Poa
Monoï Tiki Tahiti
Tevi Tahiti
Heïva
Ingredientes del Pacífico Sur
Vahine de Tahiti
Naturado en Provenza
Teahupoo
El mostrador de plantas polinesias
