Le monoï est une huile précieuse provenant de Polynésie française. Il est très odorant et largement utilisé pour la beauté de la peau et/ou des cheveux. Il fait également l’objet d’une appellation d’origine et s’utilise suivant un rite très précis. Découvrez tous les secrets du monoï.
Qu’est-ce que le monoï ?
Le monoï de tahiti est un produit de beauté obtenu en couplant fleurs de Tiaré et huile de coprah raffinée. Il s’agit d’un élément traditionnel faisant partie intégrante de la culture de la Polynésie française. Les Tahitiens l’utilisent généralement pour prodiguer des massages. Les femmes adorent hydrater leur peau et leurs magnifiques cheveux avec le précieux nectar.
En France, le Monoï est parfois utilisé comme huile bronzante, bien qu’il ne contienne aucun filtre UVA ou UVB. Contrairement à ce que l'on pense souvent, le Monoï ne doit pas être utilisé comme produit bronzant.
Comment le monoï est-il fabriqué et sous quelle forme est-il exploité ?
Le procédé de fabrication du monoï est commun à tous les producteurs de Tahiti. Les fleurs de Tiaré sont ramassées alors qu’elles ne sont encore que des boutons. Elles sont ensuite mises en macération dans de l’huile de coprah raffinée le jour même ou au plus tard le lendemain. De cette manière, elles conservent tout leur parfum si particulier. La dose réglementaire est d’un minimum de 10 fleurs par litre.
Elles baigneront dans cette huile durant au moins une dizaine de jours. Toutefois, le temps exact de macération est souvent un secret bien gardé par chaque marque, ce qui contribue à la singularité et aux caractéristiques spécifiques de chaque Monoï produit. Cette technique se rapproche de celle de l’enfleurage de la parfumerie. Ensuite, le macérat est alors décanté et filtré. Traditionnellement, un antioxydant naturel est ajouté au liquide recueilli. Mais parfois, certains industriels peuvent utiliser des antioxydants chimiques. Avant d’être mis sur le marché, le monoï est contrôlé par le Service des Affaires économiques local, cela dans le but de vérifier les exigences de l’appellation d’origine.
Étant essentiellement de l’huile, le monoï revêt une texture liquide lorsque les températures extérieures sont élevées. En dessous de 24°C, il peut se solidifier et/ou présenter des dépôts. Cela n’altère en rien ses qualités ni son parfum. Dans les deux cas, il peut être utilisé tant pour la peau que pour les cheveux.
Le monoï, un produit sous appellation d’origine
Il existe deux types de monoï à Tahiti : le monoï traditionnel, fabriqué à partir d’amandes de coco fraîches et râpées (appelé le monoï des mamas), puis le monoï de Tahiti. Le Monoï des mamas est très rare hors de la péninsule. En effet, ce Monoï artisanal ne se conserve pas bien, ce qui en limite la distribution et la disponibilité à l'extérieur de Tahiti... Et pour des raisons règlementaires, il ne peut être exporté, laissant toute la place au second.
Ce monoï également fabriqué à Tahiti sur le même procédé diffère très légèrement de la recette originelle. Toutefois, il est plus adapté pour l’exportation et l’industrie cosmétique. C’est ainsi qu’il a été couvert par une appellation d’origine, par le décret 92-340 datant du 1er avril 1992. Celui-ci mentionne : « Le monoï de Tahiti est le produit obtenu par la macération de fleurs de tiaré dans l’huile de coprah raffinée, extraite de noix de coco récoltées dans l’aire géographique de Polynésie française au stade de noix mûres, sur des sols d’origine corallienne. Ces noix doivent provenir du cocotier « Cocos nucifera » et les fleurs de tiaré de l’espèce végétale « Gardenia tahitensis » (Flore de Candolle) d’origine polynésienne récoltées au stade de bouton. »
À cet effet, tout produit contenant du monoï de Tahiti, se doit de faire apparaître « cocos nucifera » et « gardenia tahitensis » dans la liste de ses ingrédients. Ainsi, en respectant l’appellation d’origine, les cosmétiques contenant du monoï de Tahiti peuvent également afficher le logo associé, permettant au consommateur de mieux appréhender les produits en question.
Mais qu’en est-il de la certification agriculture biologique ? En réalité, le monoï peut être certifié ECOCERT, mais ne peut pas jouir du label biologique à cause de l’utilisation de l’huile de coprah raffinée. Bien qu’il soit authentique et produit selon des méthodes traditionnelles, il ne peut pas jouir du label biologique à cause de l’utilisation de l’huile de coprah raffinée. Pour être certifié en tant que Monoï d’appellation d'origine, l'huile de coprah doit provenir de noix de coco issues de l'agriculture de Polynésie française. Cependant, la seule usine produisant cette huile en Polynésie n'est pas certifiée par Ecocert, ce qui empêche tout Monoï de Tahiti d'obtenir le label biologique. De ce fait, aucun monoï de Tahiti bio ne peut exister.
À qui est destiné le monoï ?
Le monoï peut être utilisé par toute la famille. Depuis l’Antiquité, il sert de base de massage pour le corps des bébés et protéger leur peau fragile. Il est donc très doux.
En Polynésie le monoï est autant utilisé par les hommes que par les femmes. En effet, en plus de sentir très bon, l’huile possède des vertus hydratantes très intenses. Elle est aussi bien idéale pour la peau que pour les cheveux.
Pour hydrater efficacement son épiderme, il est conseillé de l’appliquer quotidiennement et toute l’année, sur une peau humide. Le monoï est idéal pour uniformiser le bronzage et la nourrir après exposition au soleil. Émollient naturel, il va également apaiser les rougeurs dues au soleil et éviter que la peau pèle.
Qui n’a jamais rêvé d’avoir des cheveux aussi forts et brillants que ceux des Tahitiennes ?! Leur secret n’est autre que le monoï. En effet, appliqué sur cheveux humides, il va nourrir en profondeur les fibres les plus asséchées ou abîmées. Grâce à l’action de l’huile de coprah et au parfum des fleurs de Tiaré, le coiffage sera facilité, les cheveux seront plus doux et plus brillants. Il est conseillé d’appliquer le monoï en masque au moins 20 min ou mieux durant toute une nuit avant de procéder à un shampooing. Attention, exposer ses cheveux au soleil lorsqu’ils sont enduits de monoï risque de les brûler.
