Sel marin de Bora Bora au gingembre et curcuma en jarre céramique

Découvrez un sel marin de Bora Bora Sea Salt relevé par les notes chaudes du gingembre et du curcuma polynésiens. Présenté dans une élégante jarre en céramique avec sa petite cuillère, il apporte une touche épicée et originale aux plats du quotidien.

Issu des eaux turquoise qui entourent l'ile de Bora Bora, ce sel marin artisanal est associé au gingembre et au curcuma polynésiens pour offrir un assaisonnement parfumé, chaleureux et légèrement épicé. 

Naturellement riche en minéraux et oligo-éléments, le sel de Bora Bora associe du sel marin à de délicats cristaux de fleur de sel, pour une texture subtile et une saveur raffinée.

L’association du gingembre et du curcuma apporte au sel une personnalité plus aromatique, idéale pour relever les recettes sans masquer les saveurs principales. Ce sel gastronomique de Polynésie accompagne particulièrement bien les légumes, poissons, volailles, riz, plats mijotés ou préparations d’inspiration exotique.

Présenté dans une jarre en céramique de 100 g, il peut être conservé directement sur la table ou dans la cuisine. Sa petite cuillère en céramique permet de le doser facilement au moment de l’assaisonnement.

BORA BORA SEA SALT

Bora Bora Sea Salt est une marque polynésienne spécialisée dans la production artisanale de sels issus des eaux qui entourent Bora Bora. Le sel est récolté et sélectionné à la main, puis préparé localement par une famille installée à proximité du site de production. La marque met en avant une production artisanale et locale ainsi que la qualité des eaux océaniques de Polynésie française.

USAGE EN CUISINE

Le sel marin de Bora Bora au gingembre et curcuma peut être utilisé en cuisson comme en finition.

Il s’accorde particulièrement bien avec les poissons, crevettes, volailles, légumes rôtis, riz, pommes de terre ou plats à base de lait de coco.

Pour profiter pleinement de ses notes épicées et aromatiques, ajoutez-le de préférence en fin de préparation ou directement au moment de servir.

CONSERVATION

Conserver la jarre bien fermée, dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité. Utiliser une cuillère propre et parfaitement sèche afin de préserver la texture du sel et les arômes du gingembre et du curcuma.